时光里,有一种酸酸微醺的味道。
这是酸酸的时光剪贴本,记忆收纳本,购物流水册,美食记录册子,手机摄影册

解决我的红咖喱

Lilaclover:

太喜欢味好美的红咖喱酱了,不是很辣,很香各种叫不出名字的香料味,混上椰浆,实在是太下饭了(๑´ڡ`๑) 这里贴上海鲜红咖喱做法:

先用油爆香姜末和蒜末,加入洋葱末和大葱末,翻炒均匀;加入2大匙红咖喱酱和一碗水,加入番茄粒,用中火滚一会,加入菠萝粒、虾和鱿鱼圈和事先烫过的草菇,继续滚;加入少许鱼露、青柠汁和半罐椰浆,依口味加入红糖;加入玉米粉水,搅匀收汁,收得浓浓的时候加入切碎的芫荽拌匀,完成。

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